现代饮食习惯不够健康，导致毫无预兆地出现贫血、疲劳等情况。而中医认为，血是心之精，气是脾之气，皆与脏腑密切相关。因此，调节膳食习惯，加强适当补血，补气保健成为初步手段之一。
补气方面，神经衰弱、气短心悸、五脏虚弱等症，中医学推荐的补气方法主要是进补食品。在蔬菜水果领域，一些常见食材就含有丰富的气质，可以起到良好的调节作用。
首先是豆制品。豆腐、豆浆含有丰富的植物蛋白、维生素、钾、镁等多种人体所需物质，可纠正机体失衡状态。
其次是枸杞。枸杞具有滋阴补肾、补益气血等特点，能够加强上养和提高身体免疫力。平日里，加点枸杞到煮粥里，也利于夜晚睡眠质量的提高。
再次是菠菜。菠菜是素食者的好选择之一，其含铁、维生素C等物质含量较大，补铁抗贫血的效果不可小觑。
除了补气，补血也是关键所在。蔬菜水果中，什么在补血方面具有有力辅助作用呢？
首先是红枣。红枣补血同时调节免疫系统和肠胃，增强人体代谢、消化等功能。平时可以把其切成小块拌在酸奶、燕麦粥中，能美味又精神爽。
其次是西红柿。西红柿的补血作用主要来自叶绿素等成分，叶绿素是新鲜蔬果中含量很丰富的一种氧化酶，对减轻贫血症状具有明显作用。
最后是石榴。石榴中含有大量的铁元素，有益于增涨血红蛋白的含量，起到极强提高机体贫血症状的功能。石榴果汁和果肉混合在一起食用最佳。
总而言之，保持健康的膳食习惯和生活方式能够有力地提高身体的抵抗力和免疫能力。同时，适当补充蔬菜水果有助于维护机体内部的平衡状态，既增加气血双修，又提高生活品质，更是一项有力的保健措施。
