儿童期是人体生长发育的重要时期，保持健康的血液循环系统对于儿童的身体发育极为重要。对于常见的一些营养不足的儿童，补血餐是他们增强体质的一个重要手段。那么在日常的饮食中，如何搭配食物给孩子补血呢？我们来看看以下的建议。
首先，应该注意促进儿童肠道消化和营养吸收。理论上，所有食品都能够让肉体增加血红蛋白，但是能否被人体消化和吸收则有所不同。因此，牛肉、猪肝、鸡肉等动物肉类是常见的补血食品，但是如果儿童肠胃功能不佳，消化吸收能力较差，则不太适合食用。相应的，可以提供一些容易消化的海鲜、蔬菜、豆腐等食品，以在保证消化和吸收的基础上加强补血效果。
其次，膳食要有足够的铁元素摄入。铁元素是组成血红蛋白不可或缺的元素，因此儿童补血食品必然要涉及铁元素的摄入。牛肉、猪肝、鸭血、黑芝麻等食品含有丰富的铁元素，而其他如菠菜、红枣、葡萄干等蔬菜和水果也含有较高的铁和维生素C，如果和富含铁元素的食品搭配食用，会有助于铁元素的进一步吸收。
还应该关注一些富含维生素B群的食品。维生素B群与血红蛋白的生产也密切相关，大量的维生素B群可以帮助儿童补血。富集维生素B群的食品有野菜、青菜、玉米、牛奶、大豆等，在日常饮食中应该适量提供。
同时，这里还有一些应该限制儿童食用的食品。与补血相对的是会使体内分解血红蛋白的物质，而影响儿童健康。这些食品包括红糖、咖啡、红茶、冰冻食品等，限制儿童食用可以帮助令儿童的补血效果更快更好。
总之，营养搭配是保障儿童健康成长的首要条件之一，补血食品的选择也应该基于儿童的身体情况而调整。最后提醒家长朋友应该注意培养孩子健康的饮食习惯，才能真正让儿童健康成长。
