如何通过食疗补气血?提供这些营养丰富的食物和水果蔬菜建议

2023-05-29    来源:中医养生网

随着顺应自然、返璞归真的健康理念得到广泛的传承,越来越多的人们将食物视为一种医妙之术。众所周知,补气血,往往是我们提高免疫力、解决身体亚健康的一大途径。本文将为您提供一些详尽的补气血食物建议,让您的家庭厨房变成一座医学园地。

1.红枣

红枣是中医里非常常用的补气血食物。含有铁、钙、镁等有机物,枸橼酸等有机酸,三萜皂苷、鞣酸、脂肪油等多种成分,口感清甜。可以直接食用,也可以煮银耳汤、白木耳汤等。看似不起眼的小红枣,是抗疲劳、提高免疫力、滋补肝肾的良品。

2.红糖薏米粥

红糖是富含铁质的糖类,而薏米则是常用中药材,可以消痰化湿、利水消肿。二者结合起来可以起到补气血、润肺止咳、补充维生素B1等多种作用。煮法:将薏米先用水焯一下,把表面的杂质洗净。再加入红糖、水煮至熟透即可,喝起来既甜美又可口。

3.枸杞

枸杞,又称\"宁夏枸杞\",被视为中国名产。枸杞可以保肝护眼,补益肝肾,提高免疫力,补充多种微量元素等功效。食用方式多种多样,可以直接食用,也可以泡水吃,还可以减少化石党们的体重。

4.红豆

红豆中富含蛋白质、铁、锌、钙、磷等微量元素,是常见的补气血食物之一。除了味道好、营养丰富,还可以煮成红豆饭、红豆汤、豆沙包等吃法。中药里还常用红豆汤来润肺止咳、清热解暑。

5.青菜

青菜是我们生活中最常见的蔬菜之一。其中富含维生素C、叶酸和矿物质,还可以帮助减肥降脂。食用方式也很多样化,如蒜蓉西兰花、芝士西兰花等等。由于青菜纤维比较多,建议烹煮时间不要过长,也不要加入过多的油。

6.西红柿

西红柿是一种可以直接生吃的新鲜水果,还是一种可以煮菜、做成番茄酱等多种食品的好材料。其中富含丰富的维生素C、淀粉质和成分,还可以促进血液循环,延缓人体衰老。赠送番茄酱食谱一份:看起来恶心的惨状三合一,炒肉饼、蛋炒饭、番茄酱炖土豆,惊喜好吃。(注:不包括蔬菜)

在厨房里,我们常常选择食材的口感、风味等方式去满足我们对食物的需求,而仅从专业角度考虑选择当季或者合适自己的补品,还是比较少见的。但是,古语有云:\"上医医病,中医医已\"。虽然不能真正替代药物治疗,但是坚持食疗可行性仍然是非常值得尝试的方法。通过本文列举的这些补气血食品,您或许可以通过健康饮食来防病养生哦。

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