无论你是长跑爱好者还是力量训练者，合理的恢复饮食是优秀运动表现的必备要素。正确的补充营养可以加速身体康复，并帮助身体更快地获得燃烧脂肪和增强肌肉的好处。
当你在锻炼后补充营养时，不只是关注卡路里。当然，这个因素很重要。不过，你还需要关注蛋白质、碳水化合物、健康脂肪和水分的摄入量。以下就是5种恢复性饮食的最佳食物。
1. 紫色的水果和蔬菜
跑步后不应该过度依赖速溶饮料和商业副食品。此外，某些科学研究表明，新鲜紫色水果和蔬菜（例如蓝莓、黑莓、茄子、紫地瓜等）能够加速身体康复过程。这些水果和蔬菜都是优秀的抗氧化剂，可以帮助你摆脱紧张状态，减少细胞损伤和炎症。
2. 水
很多人忘记了最重要的饮食需要 – 水。正确的补水可以维持各种关键的生物过程，包括新陈代谢和消化。在运动后，你应该确保喝足够的水，并视情况补充运动后饮品，以帮助减轻身体的疲劳，调节体温和补充丢失的水分。
3. 鲑鱼
许多跑步者忽视了鲑鱼的好处。这种优质蛋白质食品富含健康的膳食脂肪，含有丰富的Omega-3脂肪酸，可以帮助减轻炎症和加速康复。另外，鲑鱼也是一种富含维生素D和B12的健康食品。
4. 蔬菜沙拉
当你的身体正在康复时，你需要添加大量的营养物质来促进新陈代谢。蔬菜沙拉结合了多种不同类型的营养素和维生素，是恢复期间的最好选择之一。用绿叶蔬菜制成的沙拉富含维生素C、胡萝卜素和叶黄素，是消除炎症和促进健康的理想方式。
5. 烤甜菜
最后一个食品是烤甜菜，这种蔬菜含有丰富的铁和多种维生素，包括叶酸和維C。虽然烤甜菜不是大众的口味，但它可以让体力劳动者轻松获得有效的康复效果。
总之，有许多营养食品可以帮助你加速恢复，提高运动表现。跑步时合理地补充营养可以提高新陈代谢和消化，减轻疲劳、调节体温，使你的体型更完美。
