钙是构建骨骼、维护神经、肌肉和心脏健康的关键元素。人们需要大量的钙来保持身体健康，但是很少有钙储存的时候。在生长初期，骨骼生长需要更多的钙元素，而年龄增长后钙的吸收逐渐减少，这就需要我们在日常饮食中特别注意钙的补充。
怎么才能使钙补充达到最佳效果，增强钙吸收能力呢？中医认为，不同的食物可能有助于钙吸收的加强，如：干豆腐、鲈鱼、蛤蜊类、牛奶等都可以提高钙吸收效率，下面让我们来详细介绍一下：
1. 鱼类
鱼类富含高蛋白、低脂肪的特点，同时，部分鱼类还有丰富的钙元素。如：鲈鱼，不仅含有丰富的蛋白质，而且每100克中还含有350毫克的钙元素。有研究表明，经常食用鲈鱼的人，更容易吸收钙，有利于预防骨质疏松症的发生。
2. 牛奶
多数人都知道牛奶含有丰富的钙，因此，牛奶也一直被视为钙补充的代表。举个例子，每100毫升牛奶中含有120毫克的钙，因此每天适当的饮用牛奶，对于补充人体所需的钙非常有利。
3. 海鲜
海鲜中含有大量蛋白质、低脂肪，其中深海鱼因含有对人体有益的omega-3脂肪酸而备受青睐。而蛤蜊、虾、海参等海鲜类食品都含有丰富的矿物质元素，具有极高的钙含量。所以，适当多吃一些海鲜也能补充无市钙和其他必需的营养元素。
4. 干豆腐
豆腐是广受人们喜爱的大众食品，在营养价值方面，干豆腐除含丰富蛋白质外，还有大量的钙。每100克中干豆腐就含有840毫克的钙，确保人体充足的钙元素摄入。
总而言之，钙元素对人体十分重要，钙缺乏会导致骨质疏松、牙齿松动、血压升高等一系列健康问题。因此，在日常饮食中，我们要适当搭配多种食物，补充所需的营养元素。 营养均衡是维护健康的基础，食物的搭配和食用方法也十分关键，只有在均衡的饮食和适当的锻炼下，钙的吸收率才会达到最佳效果，从而防止可能伴随年龄增长而产生的健康风险。
