在当今的快节奏生活中,对于健康往往被忽视。通过饮食获得足够的营养成分,是维护健康至关重要的因素之一。然而,你知道吃什么东西能补钙和锌吗?钙和锌是人体内必需的微量元素,对于维护许多生物进程至关重要。发现您的体内缺乏这些重要的元素时,您需要考虑采取措施,以摄入这些元素。下面,我们介绍几种可以在日常饮食中轻松获得的钙和锌的食物。
珍珠米
作为一种有益的传统药材,珍珠米几乎是完美的钙源。它富含钙,可增强骨密度,防止骨骼纤维化。此外,珍珠米富含微量元素,如锌、碳、磷、镁和钾,都可以帮助保持身体健康。为了从珍珠米中获得更多的营养成分,建议将糙米做成粘稠的糊状,这样可以更容易地被摄入。
黄豆芽
黄豆芽除了味道鲜美外,它还是另一种钙补充来源。它富含维生素C和维生素E,并具有抗氧化剂的功效,以及提高抵御疾病的能力。此外,豆芽还是蛋白质和矿物质(钙和铁)的出色来源。
猪肝
猪肝是消除锌缺乏的最佳选择之一。它含有丰富的铜和硒,这有助于调节胰岛素水平,并维持膳食补充平衡。猪肝还是一种优质蛋白质的来源,每100克猪肝含有27克的蛋白质。此外,由于猪肝富含充满有益营养成分的维生素A、B2、B6、B12和D,可以帮助预防各种疾病和健康状况。
结论
虽然可以通过补充维生素和矿物质来保持健康,但最好是从日常饮食中获得所需的全部营养成分。 珍珠米、黄豆芽和猪肝都是你可以轻松获得的钙和锌的好来源。因此,为了保持健康,你应该熟练掌握摄入他们的方法。