饮酒虽乐，但贪杯不可托付于心。欲解其害，需有良方，方能助肺之清除。今将介绍几款中医养生菜谱，清肺又下酒，让您饮酒亦健康，不再担忧后患。
一、苹茶
材料：苹果、冰糖、黑茶
制作方法：将苹果去皮切块，与黑茶一同放入砂锅中，加入适量清水，用小火炖煮20分钟。最后加入适量冰糖调味即可。
苹茶具有养胃、祛湿、润喉之功效，能够清肺利咽。黑茶富含多种活性物质，有利于解酒护肝。此茶味道醇和，可提高酒的口感，同时又有助于降低酒精对肺脏的损害。
二、葱姜汤
材料：新鲜葱、生姜、草鱼一条
制作方法：将葱姜切末备用。草鱼宰杀干净，放入开水中焯水去腥。之后，在另一锅中加入一些清水，放入葱姜末和焯过水的草鱼，用小火炖煮约30分钟。最后加调味即可。
葱姜汤可祛除酒气、温胃散寒，有良好的通肺作用。鱼肉富含优质蛋白质，能帮助修复肺部损伤，改善酒精对肺部的刺激。
三、冬瓜鲫鱼汤
材料：冬瓜、鲫鱼一条、姜片
制作方法：将冬瓜去皮切块备用。鲫鱼宰杀干净，放入开水中焯水去腥。另取一锅，加入适量清水，放入鲫鱼、冬瓜和姜片，用小火炖煮1小时左右。最后加调味即可。
冬瓜是天然的清火食材，具有清热解毒、利水消肿的功效。鲫鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和多种矿物质，有助于肺部的修复和保养。此汤味道鲜美，能为酒菜增添一抹清爽。
通过以上几款菜谱的介绍，我们不难看出，中医养生的智慧融入其中。清肺下酒不仅是满足舌尖的享受，更是对我们健康的呵护。尽管这些菜谱有助于减轻酒精对肺脏的损伤，但请谨记饮酒需适量，以免伤害身体。
祝愿大家在品尝美酒的同时，也能保持健康的身心，远离肺部疾病。让清肺下酒成为您个人养生的首选，领略健康生活的美好！
