现代医学证明，有些食物可以帮助我们抗肿瘤和补充营养。中医学认为，食物也是一种药物，起到了不可忽视的作用。那么，抗肿瘤补血的食物都有哪些呢？下面我们来了解一下。
1.红枣
红枣营养丰富，含有铁、钙、糖等多种营养素。中医学认为，红枣补气血、益肾脾，对肿瘤患者具有一定的辅助治疗作用。
2.菠菜
菠菜富含维生素C、叶酸、钙等多种营养素，是抗氧化的重要来源。此外，菠菜中还含有类胡萝卜素和 β-胡萝卜素，可以保护人体细胞不受自由基氧化损伤。
3.黑豆
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、磷、铁等营养素，可增强机体免疫力、抗菌作用。黑豆还含有一种叫作异黄酮的物质，经实验证明，可以防止癌细胞生长。
4.绿茶
绿茶富含多种营养素和抗氧化物质，有助于抗衰老和防癌。而茶多酚等各种成分，更是可以通过细胞凋亡、抑制癌细胞分裂等方式帮助肿瘤患者恢复健康。
5.紫菜
紫菜含有丰富的碘、蛋白质、糖、维生素等营养素，具有补血、利尿等作用。其中的多糖类物质和褐藻酸等成分，既可抗肿瘤，又能促进血液循环，有助于肿瘤患者的康复。
总之，肿瘤患者应该注重饮食搭配，多吃一些蔬菜、水果、全谷物等含有营养丰富的食物，特别是富含蛋白质、维生素、矿物质和异黄酮等营养素的食物，可以帮助肿瘤患者提高抗癌能力、提高免疫力和促进康复。同时也要避免食用过多的高脂、高糖和高盐等有害物质，对身体健康有害。希望肿瘤患者能通过科学合理的饮食，早日康复。
