夏日，阳光灿烂，炎热难耐。中医认为，夏季伤人多阳气盛，容易上火，因此要及时清肺去火，舒缓身心。今天，我们就来了解一款清肺去火的汤，让我们的夏日更加舒爽宜人。
这款汤以荷叶为主要原料，荷叶是夏季清热祛湿的常用草药，有“夏花灿烂”之称。荷叶性寒凉，有清热解毒、凉血止血的功效，对舒缓炎热引起的不适非常有效。
制作这款汤的材料还包括百合、银耳和玉竹。百合性味甘淡，具有清热润肺、养阴生津的功效，能够清除肺部热毒。银耳富含胶质和多种维生素，能滋润肺部，增强免疫力。玉竹是一味滋阴养胃的草药，能平衡体内的阴阳，缓解口渴、咳嗽等症状。
制作方法十分简单。首先，将荷叶洗净后撕成小块，百合用清水浸泡片刻，银耳和玉竹泡软备用。然后，将荷叶、百合、银耳和玉竹一同放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮沸后转小火慢炖30分钟。最后，加入适量的冰糖调味，再煮5分钟即可。一碗香甜清凉的汤就做好了。
饮用该汤有助于清肺降火，舒缓夏日不适。荷叶的清热功效可以消除体内炎热毒素，减轻口干、咽痛等症状。百合、银耳和玉竹的滋阴作用可以补充体内的阴液，改善体质，使人容颜焕发、精神焕发。
此外，该汤还有美容养颜的功效。荷叶中丰富的维生素C和维生素E有助于抗氧化，减少面部皱纹和色斑。而百合、银耳和玉竹的养阴作用，可以滋润肌肤，保持肌肤水润有弹性。
需要注意的是，此汤不宜多饮，一周最好不要超过两次。因为荷叶属于凉性食材，容易伤害脾胃。同时，患有脾胃虚寒或容易拉肚子的人也应慎用。
总的来说，清肺去火汤是夏季最适合的饮品之一。它不仅能够清除体内的炎热毒素，改善不适，还能够美容养颜，让我们的夏日更加舒心愉快。当然，在享用这款汤的同时，也要注意合理搭配饮食，多吃清淡易消化的食物，保持适当的运动和休息，才能度过一个健康快乐的夏季。
