随着孩子的成长，对营养需求的要求也越来越高。钙质是孩子健康成长的重要元素，对于骨骼和牙齿的形成和维持都起到至关重要的作用。而十五岁正是孩子生长发育的关键时期，缺乏钙质的情况也较为常见。因此，选择合理的食物来补充钙质，对孩子的健康成长至关重要。
首先是适宜的钙质来源。除了加强饮用牛奶之外，钙质含量较高的其它乳制品，如奶酪、酸奶、豆漿等也是很好的选择。此外，海产品中的钙含量也不容小视，例如鱼虾贝类等，都是优秀的钙质来源。此外，蔬菜中的钙含量虽然较低，但是如果平时经常食用，对于孩子的身体健康也有帮助。比如，各种绿叶蔬菜，如菠菜、青菜、芹菜等都是不错的选择。
其次，选择食物配对的方法来提高钙质的吸收效率。从中医角度看，孩子身体健康和吃得搭配有很大关系。有些食物之间的组合，能够提高钙质的吸收率。比如，营养师在设计钙补充食谱时会常用粥和菜来配合，如大枣、薏米、红豆、核桃、白木耳、苦瓜等。
总的来说，饮食习惯对于孩子健康成长至关重要，选择优质的食品来补充钙质是其中的关键。同时，家长应该引导孩子形成合理的饮食习惯，保持适当的运动量，避免过于单调的饮食，多吃蔬果，少吃辛辣等刺激性食品，这样孩子身体健康、生长发育得到充分保障，健康成长的同时也能提升抵抗力，更好地迎接未来的挑战。
