小儿食欲不振，总是挑食，是很多家长头疼的问题。有的家长尝试各种方法，有些是有效的，但有些却可能会带来负面影响。如何让孩子健康饮食，成为家长必须面对的挑战。
1. 制定合理的饮食计划
家长可以制定孩子合理的餐饮计划，如按时吃饭，合理搭配营养成分，多样化的菜肴等，让孩子养成良好的饮食习惯。同时，还需注意小儿的饮食习惯和口味，根据孩子的口味搭配不同的菜肴。
2. 多样的口感和颜色
小孩子对于食物的口感和颜色比较敏感，家长可以尝试多样化的烹饪方式、口感和颜色，让孩子感受到不同的食材风味和营养成分的味道，有利于孩子的接受。
3. 少零食多水果
零食虽然好吃，但是大部分含糖量和热量都很高，长期食用会导致小孩子肥胖、偏食等问题。家长可以适时控制零食的摄入量，多喝水、多吃新鲜水果和蔬菜，增加孩子的营养摄入。
4. 培养孩子的厨艺
孩子可能会更愿意吃自己做的食物。家长可以鼓励孩子参与厨艺活动，如洗菜、切菜、拌和饭菜等，让孩子亲手参与制作，增加他们对食物的理解和兴趣，培养孩子的良好饮食习惯。
5. 调整情绪和环境
小儿厌食的问题可能与孩子的情绪或者环境有关。积极的环境和情绪上的调整可以让孩子食欲增加。例如，陪伴孩子玩游戏或者谈论想去哪里玩等，这些都能够调整孩子的情绪，增加他们的食欲。
总之，家长对小儿厌食挑食问题采取的方法应该是个性化的，根据小孩子的口味、饮食习惯、偏好，量身制定饮食计划，并适时控制孩子的习惯和情绪状态，这样孩子们就能够健康合理的饮食，促进他们的生长发育。
