肺气肿是一种常见的肺部疾病，主要表现为肺部功能受损，呼吸困难等。肺气肿患者的饮食调理是缓解肺气肿症状的重要手段之一。从中医角度来看，肺为金元素，肺气肿多起于气虚，肺肾亏损。因而调节膳食，为肺补气肾，以增强机体抗病能力对肺气肿患者康复具有重要意义。
1、选用易于消化，富含维生素的食物。
肺气肿患者的胃口可能受到影响，建议食用易于消化的食物，如鱼、鸡、瘦肉、蛋类等。同时多食新鲜的水果蔬菜，如菠菜、芹菜、胡萝卜、南瓜等富含维生素的食物，有助于加强身体免疫力，提高对疾病的抵抗能力。
2、多食用富含蛋白质的食物
由于肺气肿患者的病情导致身体消耗较多的能量，因而需要适当增加蛋白质的摄入量。适量食用鸡蛋、鱼类、牛奶等富含蛋白质的食物，能够促进身体的康复，增强免疫力。
3、适当限制食盐的摄入量
肺气肿患者易患高血压，因而需要控制饮食中的盐分。每天食盐的摄入量应该在3克以下。同时尽量避免食用咸鱼、火腿、盐腌蔬菜等高盐饮食。
4、避免吃寒凉食物
寒凉食物会刺激肺部，损害肺部组织，因而肺气肿患者应该避免吃寒凉食物。如荸荠、西瓜、葵花籽油、鱼等。少食用或不食用生冷食物，避免发生肠胃不适，影响身体康复。
总之，肺气肿患者需要注意均衡膳食，少吃油腻、甜食和高盐高脂的食物，增加对蛋白质和维生素的摄入。同时避免吸烟、二手烟和尘埃的刺激，保持身体健康对肺气肿的康复有很大的帮助。
